Cooking Films. Fusión entre gastronomía y cine 

Reconocidos restaurantes de Menorca abren sus puertas al cine con Cooking Films 2022, la séptima edición de un festival que es una combinación perfecta entre la gastronomía menorquina y el cine culinario

El Cooking Films 2022 que se desarrollará en el mes de junio en la isla de Menorca reunirá a reputadas estrellas del mundo gastronómico en torno al cine. Así, el pistoletazo de salida contará con la presencia de Carme Ruscalleda y Raül Balam que acudirán al certamen para presentar Vía libre. Este documental bucea en la trayectoria del chef Raül Balam, para mostrar un relato de superación con la cocina como personaje principal. El festival, focalizado en el cine culinario se adentrará, en esta ocasión, en las raíces gastronómicas, el patrimonio alimentario y la figura de los cocineros.

Una de las novedades del certamen será brindar al público la oportunidad de ver cine en un enclave singular, el yacimiento prehistórico de Torralba d’en Salort. En este lugar catalogado como bien de interés cultural se podrá ver Basajaun, documental galardonado con el premio del público en el Festival de Málaga. La proyección de la película, que trata sobre la revolución vitivinícola española, irá seguida por una cata de vinos. Igualmente, otro de los puntos clave serán las cuatro sesiones que se desarrollarán en célebres restaurantes de la isla. De este modo, el cine se unirá al arte culinario con cenas en las que el producto local menorquín será el protagonista absoluto del menú. Títulos vinculados a la gastronomía como El brindis o Un bocado exquisito acompañarán estas veladas.

Por su parte, en el Cinema Ocimax de Maó se ha programado una serie de filmes como como La receta del equilibrio. Esta cinta, firmada por Óscar Bernàcer nos invita a un fascinante viaje por la huerta de Valencia acompañados por el cocinero Ricard Camarera. Este mismo lugar acogerá también el visionado de Detrás, película que nos descubre algunos de los grandes templos gastronómicos del país para ver como trabajan los chefs españoles más vanguardistas.
 

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